SAUNA FINLANDAIS
Le site d'information sur le sauna traditionnel né en Finlande
Sauna Finlandais, ses origines
Le sauna tel que nous le connaissons aujourd'hui est originaire de Finlande, un pays du Nord de l'Europe.
Le sauna finlandais existe depuis plus de 2 000 ans.
A ses début, le sauna se présentait sous forme d'un trou creusé dans un versant d'une butte. Il a ensuite évolué vers une cabine faite en troncs d'arbres avec une cheminée et de hauts bancs. Jusqu'au 19ème siècle, il était courant que les naissances s'y déroulent.
Le sauna était souvent la pièce la plus propre de la maison. Les guérisseurs et les shamans avaient l'habitude de l'utiliser pour soigner les maladies et purifier les corps. Depuis lors, le sauna a évolué pour devenir une pièce à part entière de la maison. Il est toujours considéré comme un endroit sacré protégé par les esprits de la forêt.
Sauna des temps anciens
Les saunas Finlandais extérieurs sont apparus au début du 12ème siècle sous la forme de chalets. Devenus très rapidement populaires, ils étaient rudimentaires, sans conduit de cheminée pour évacuer la fumée. Un simple trou dans le toit assurait une ventilation naturelle.
Par rayonnement, les flammes et les braises chauffaient les pierres formant l'antre. Avant le début de la séance, la fumée était ventilée hors du chalet. La fumée apportait non seulement un parfum aromatique très plaisant mais gardait également la pièce stérile et propre. Jusqu'à la fin du 19ème siècle, les saunas à base de fumée étaient les seuls à exister.
Mais la fumée avait des inconvénients. Par exemple, la chaleur était longue à venir et le nettoyage de la suie posait des problèmes. Ce type de sauna brûlait aussi régulièrement. De nos jours, ils sont rares mais se trouvent encore dans les zones rurales ou dans les hôtels de grand luxe.
À la fin du 19ème siècle, un nouveau type de sauna finlandais apparu. Il était munit d'une cheminée. Une enveloppe en métal recouvrait les pierres captant la fumée à partir du feu situé sous les pierres et la dirigeant à travers un conduit vers l'extérieur.
La chaleur mettait plusieurs heures à être générée mais la séance de sauna pouvait démarrer dès que le bois s'était entièrement consumé. Dans les années 1940, la plupart des saunas en Finlande étaient de ce type.
Les appareils de chauffage au bois
Dans les années 1930, un nouveau système de chauffage fut inventé. Le système disposait d'une cheminée mais le feu était isolé des pierres. Cela permettait au sauna d'être constamment alimenté en chaleur pendant l'arrosage des pierres et à la séance de commencer après seulement 30 minutes de chauffe.
Ce système de chauffe est aujourd'hui le plus populaire dans la campagne finlandaise. La vapeur générée par le chauffage au bois est plus agréable que celle générée à partir de système électrique et le processus est un véritable rituel.
Le parfum du bois brûlé et le crépitement des flammes sont une expérience incomparable.
Le système de chauffage électrique fut une invention majeure dans l'histoire du
sauna Finlandais. Les résistances chauffant directement les pierres, la cabine reste propre et l'entretien est aisé. Ce système a conquis la société finlandaise et s'est répandu dans le monde entier.
Sauna, mode d'emploi
Vous venez d’installer votre sauna ou vous allez en profiter dans un spa, un hôtel, mais vous ne savez pas trop comment l’utiliser.. Pas d’inquiétude nous allons tout vous expliquer.
En premier lieu un passage sous la douche est recommandé pour des raisons d’hygiène.
Concernant la tenue ou … son absence : Chez vous, privilégiez la nudité totale. Transpirer dans un maillot n’est pas hygiénique. Les bactéries prolifèrent dans les textiles humides. Utilisez par contre une serviette pour éviter le contact direct entre votre peau et les banquettes.
Dans un lieu public vérifiez les consignes ou regardez ce que font les autres. S’ils gardent le maillot, faites de même.
Le choix de le température dépend de vos propres convenances. Essayez 70°C pour commencer. Dans les spas ouverts aux publics, il y a souvent plusieurs saunas, chacun proposant une température différente. Si possible, aspergez les pierres avec de l’eau. La sensation de chaleur s’en trouve instantanément augmentée. Vous pouvez ainsi faire varier le taux d’humidité en fonction de vos envies.
La durée de ce premier passage dans le sauna dépend de votre ressenti. Éviter de vous baser sur une montre ou un sablier. Soyez à l’écoute de votre corps et ne vous forcez pas. Dès que vous ressentez un certain inconfort, sortez et prenez une douche froide. Le choc thermique stoppera net la transpiration mais surtout provoquera un bien-être quasi instantané.
Allongez-vous pour profiter de cette douce sensation et n’oubliez pas de vous hydrater.
Vous pouvez renouveler ainsi les passages dans le sauna tant que vous en avez envie. Si cette dernière n’est plus au rendez-vous, c’est un signal de votre corps. N’insistez pas.
Le sauna peut s’utiliser quotidiennement sans risque pour toute personne en bonne santé.
Le sauna Finlandais au quotidien
La cabine est impérativement en bois et c'est là une différence importante par rapport aux bains romains ou turcs, car la vapeur doit être absorbée pour maintenir un taux d'humidité le plus faible possible.
De plus, le bois, mauvais conducteur par nature, permet d'augmenter la température de la pièce jusqu'à 130°C, sans que l'on soit brûlé au contact des parois ou dossiers.
La qualité du l'épicéa et du pin lui confère une excellente résistance pour ne pas "travailler" sous l'effet de la chaleur, et maintenir des surfaces suffisamment hermétiques pour empêcher tout passage d'air chaud ou froid.
Une ambiance douce et appaisante
Ainsi, murs, plafond, banquettes, caillebottis au sol et porte sont en bois. Celui-ci est toujours brut. Aucun traitement, aucune peinture n’est nécessaire. Les matériaux modernes sont exclus car aucun ne peut à ce jour, supplanter tous les avantages du bois. D'ailleurs, le ton du bois, sa chaleur naturelle, sa sobriété créent une ambiance calme et confortable propice à la relaxation.
Le poêle, anciennement chauffé au bois et de nos jours davantage électrique, porte à à haute température les pierres qu'il contient. Les pierres, d'origine volcanique, emmagasinent puis restituent la chaleur sans se désagréger. C'est sur elles que l'on verse une louche d'eau de temps à autre et qui se transforme instantanément en vapeur d'une très grande finesse.
La technique de chauffe au bois
Le chauffage au bois exige une certaine pratique, car la combustion doit éviter de produire trop d’humidité et de cendres, et libérer une quantité suffisante de chaleur en un temps assez rapide. Le bois de bouleau ou d'érable se révèle supérieur, surtout lorsqu'il est bien sec et fendu. En France, des essences telles que le charme ou le hêtre sont plus courrantes et font l'affaire.
Lorsque la température du sauna atteint le seuil exigé, tout est prêt pour le bain. On nettoie convenablement les pierres du foyer pour enlever les cendres et le charbon. On arrose alors l'ensemble des pierres qui produit une grande bouffée de vapeur entraînant vers une cheminée spéciale les vapeurs dites de charbon, sans rien salir.
La température, au moment du bain, est en moyenne de 80°C mais peut facilement atteindre 120°C. Très souvent les Finlandais prennent leur bain à 110°C, nous verrons plus loin ce que doit être la chaleur idéale.
Le sauna aux senteurs
Les Finlandais laissaient macérer les plantes dans l'eau. Ensuite, cette eau chargée des composants de la plante était utilisée dans le sauna pour humidifier l'air tout en le parfumant d'effluves naturelles. Cette pratique n'a plus sa raison d'être car nous disposons du concentré le plus riche en principes aromatiques: l'huile essentielle. Il est très facile d’ajouter des essences à l'eau qui peut être versée avant la séance dans le réservoir prévu au-dessus du poêle. Ainsi pendant toute la durée du sauna les arômes sont libérés au rythme de l'évaporation de l'eau qui réhydrate légèrement l'atmosphère et l'assainit.
On recherche tout naturellement les essences à stimulation respiratoire telles que le pin, l'eucalyptus, la lavande, le romarin mais toutes peuvent être utilisées, si ce n'est le goût personnel ou le prix qui peut limiter le choix. Le thym, le cyprès, le cèdre, le santal, le géranium, le niaouli, le citron et bien d'autres, isolées ou en mélange, produiront les effets escomptés.
Sauna extérieur design
Sauna haut de gamme
Sauna massif